El Rovell de l'Ou se creó hace unos ocho meses para hablar de temas relacionados con la isla de Ibiza. Durante estos meses, hemos escrito de gastronomía, de tradiciones, de folclore, de playas, de sitios interesantes para visitar, de eventos, de gente de la isla que promueve propuestas atractivas, de excursiones, de cultura...De todo aquello que nos ha llamado la atención por alguna u otra razón.
Siguen pasando cosas, se siguen
gestando montones de ideas estimulantes, hay un montón de sitios
hermosos por mostrar y nuestra lista de temas pendientes sigue siendo
enorme. Porque Ibiza nos inspira e inspira a mucha gente que trabaja,
vive y crea a partir del cariño y del respeto a esta tierra propia o
de adopción, y nos encanta contarlo y compartirlo.
Es verdad que en los últimos meses, no
hemos publicado tanto como querríamos, pero tenemos una buena razón,
estábamos preparando otro proyecto fuertemente vinculado a este: L'Ou Ibiza.
L'Ou es un portal dónde podréis encontrar diferentes productos hechos o creados en la isla de Ibiza. Hemos contactado con los productores de cada uno de los artículos, los hemos probado y los hemos seleccionado para poderos ofrecer una pequeña colección de la que estamos orgullosos, como los productores lo están de su trabajo.
En www.louibiza.com hay bolsos artesanos de piel, aceite de olivas ibicencas, sirope de algarrobas ecológicas, mermeladas artesanas, jabones de plantas aromáticas de nuestros bosques, camisetas, bolsas de tela, quesos, hierbas ibicencas, agua de mar y muchas, muchas otras cosas que hemos ido encontrándonos en el camino, hablando con unos y otros.
L'Ou (el huevo) es el escaparate de
algunas de las cosas que se hacen en Ibiza y el Rovell de l'ou (la
yema del huevo, en sentido figurado, lo esencial de algo) es su
espíritu. Los dos proyectos se han pensado unidos y cada uno aporta
contenido al otro, porque cuando hablamos del algarrobo, por muy
hermoso que sea, tenemos que saber desaparecerá pronto si no
conseguimos que su recolección sea rentable para el agricultor y
porque estamos muy convencidos de que vale la pena apostar por el
pequeño fabricante local que se esfuerza cada día en mejorar su
producto, en convertir su finca a sistemas menos agresivos para el
suelo, en el artesano que elabora cada una de sus piezas como si
fuera la única, en el artista que se inspira en la extraordinaria
energía de la isla, en el empresario que conoce con detalle cada
paso del proceso de elaboración de sus artículos. De nuevo, nuestra
elección está con ellos y con nuestra querida isla mediterránea.
L'Ou ha empezado su camino, acompañado
de muy cerca por el Rovell de L'Ou, porque aquí es dónde
explicaremos quiénes son nuestros fabricantes y cómo cultivan,
cocinan, cortan, diseñan, envasan, formulan y realizan sus
productos. Y aquí es dónde iremos contando, artículo tras artículo
cuál es la filosofía que nos define, como hemos intentado hacer
hasta el momento.
Pasad a visitar nuestra web y dadnos vuestra opinión. Además, tenemos entrega gratuita a domicilio en toda la isla de Ibiza!
Pasad a visitar nuestra web y dadnos vuestra opinión. Además, tenemos entrega gratuita a domicilio en toda la isla de Ibiza!
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